28.03.15

Крем з цитрусових


2 цитрусових (лимон чи апельсин)
2 яйця
40 г вершкового масла
100 г цукру

Видавити сік з цитрусових. Розчинити цукор.


Збити яйця та поєднати з соком. Додати трохи цедри.


Загустити на маленькому вогні. Коли крем трохи вистигне додати масло.


Смакуйте з задоволенням.





Немає коментарів: