1 кг яловичини
150 г сала
500 г грибів
15-20 горошин перцю
сіль
зелень
М'ясо нарізати та обсмажити. Посолити, поперчити. На дно каструлі покласти шматки сала, зверху м'ясо, потім гриби. Додати перець, сіль, зелень, залити стаканом води та довести до готовності на маленькому вогні.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар