Хліб на соді

175 г пшеничного борошна

175 г ржаного борошна

60 г вівсянки

сіль

1 ч.л без гірки соди

1 ст.л насіння льону

2 ст.л насіння соняшника

1 ст.л сухого кропу

175 мл кефіру

175 мл молока

Добавки до тіста можуть бути будь якими.

Спочатку поєднуємо сухі інгредієнти.

Потім додаємо вологі. Замішуємо тісто та викладаємо у змащенну форму.

Пекти 30 хв при 180 градусах. Готовність перевіряти зубочисткою.

450 г борошна

400 мл молока, чи сировотки, чи кефіру, чи їх поєднання

1 ч.л соди (якщо використовуєте кфір чи сировотку, то гасити соду не терба)

сіль

Поєднати сухі інгредієнти, додати вологі, викласти у змащену форму та запекти.

Смакуйте з задоволенням.