19.12.16

Пошаровий пиріг з яблуками


Тісто: яйце, 1 скл борошна, 2 ст.л сметани, сіль, 1 ст.л розтопленого вершкового масла

Начинка: 6-8 яблук, 1 скл цукру, 100 г розтопленого вершкового масла

Замісити тісто, накрити його та залишити на 20-30 хв. Яблука нарізати тонкими скибочками.

Тісто розділити на 4-6 частин. Розкатати першу частину. Викласти на дно форми. Змастити маслом, посипати цукром та викласти яблука. Далі знов шар тіста та начинка. Верхній шар тісто, змащене маслом. Пекти 30-40 хвилин при 190 градусах.


Смакуйте.

Немає коментарів: