Коржики з кмином

11/4скл борошна 
1 яйце 
1/2сткл молока 
100г масла 
1/2ч. л соди 
кмин 

У просіяне борошно додають масло, яйце, молоко, сіль, кмин, соду і замішують тісто.

Потім розкачують його і роблять коржики.

Коржики проколюють виделкою і випікають у духовці.

Печиво з твердим сиром

350-400 г борошна

150 г твердого сиру

2 яйця

150 г вершкового масла

сіль, кмин, мак, кунжут за смаком

Розтерти масло з борошном та сіллю. Додати яйця, тертий сир та замісити тісто. З тіста сформувати 3 ковбаски та обваляти їх у кунжуті, маці чи кмині. Загорнути ковбаски у плівку та поставити на годину у холодильник. Розрізати ковбаски на маленькі печенюшку та пекти їх  15-20 хв. при 200 градусах.

Смакуйте