1 кг картоплі
500 г грибів
2 цибулини
перець
сіль
зелень за бажанням
Картоплю помити, загорнути у фольгу і запекти. Потім злегка остудити, розрізати навпіл і ложкою вийняти серцевину.
Гриби дрібно порізати і підсмажити разом з цибулею. Можна трохи додати сметани або томатного соусу. До грибів додати порізану серцевину картоплі.
Начинити половинки картоплі.
Пекти ще 15 хв.
В якості фаршу можна підмішати до подрібненої серцевини оселедець, ст.л сметани, яйце, приправи та збити у блендері. Нафарширувати половинки, з'єднати та запекти.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар