14.08.14

Сметанникові рулетики


Ці рулетики вийшли випадково, тому що вихід за рецептом повинен був бути абсолютно інший. Як на мене, вийшло смачно і цікаво. Кількості тіста з цих інгредієнтів вистачить на велике деко. 

1ст. л оцту 
сода на кінчику ножа 
500 г сметани 
1 яйця 
1 скл борошна 
3 яблука 

Сметану з яйцем добре перемішати, додати гашену соду, борошно. Яблука очистити, натерти і додати в борошно. Тісто тонким шаром розподілити по деку.


Пекти.


Дайте коржу трохи охолонути, але не охолоджуйте повністю. Згорніть рулет.


Розріжте на порційні шматочки.


Смакуйте 





Немає коментарів: