02.08.14

Шулики з медом


3скл борошна 
1скл води 
1/2 ч. л соди 
2/3скл рослинного масла 
1скл маку 
1скл меду 
кориця 
сіль 
горішки 

У просіяне борошно додати сіль, соду, влити воду і півсклянки олії. Замісити тісто і дати відстоятись.


Тим часом перетерти мак у макітрі до появи молочка.


Тісто розкачати в пласт, товщиною 1 см.


Розрізати на ромби. Спочатку я нарізую великі ромби, так легше готувати. Потім ділю їх на менші.


Підсмажити на олії з обох сторін.


Готові коржики полити медом, посипати маком, корицею, рубаними горіхами, перемішати.


Смакуйте 







Немає коментарів: