20.08.14

Яблуневий клафуті


3-4 яблука 
2-3 яйця 
1/2 скл цукру 
1,5 ст. л борошна 
1,5 ст. л вівсяної муки 
200 мл молока 
120 мл сметани 
1/2 ст волоських горіхів 
кориця 

Очищені яблука нарізають кубиками або пластинами, викладають у форму. Туди ж кладуть горіхи і посипають корицею.


Яйця, цукор, борошно, молоко, сметану змішують до однорідності.


Заливають рідким тістом яблука.


Пекти 45 хв при 180 градусах.


Смакуйте 





Немає коментарів: