06.08.14

Гарнір з буряком

Тушкований буряк з яблуками

На 2 середні буряка я беру одне яблуко. Буряк варю в мундирах, чищу і ріжу соломкою. Яблуко очищаю і так само ріжу соломкою. На сковороді підсмажую трохи борошна на вершковому маслі, додаю сметану. Виходить соус.


Додаю в соус буряк з яблуками і тушу пару хвилин.


З рибою

Рибу тушкувати разом з овочами (буряк, морква, готова морська капуста, цибуля, горошок).Заправити олією.


Смакуйте 




Немає коментарів: