1. Помідорні кошики
600 г помідорів
300 г борошна
150 г вершкового масла
2 жовтки або 1 яйце
2 цибулини
100 г твердого сиру
2 яйця
зелень
перець
сіль
Замісити тісто з борошна, масла, жовтків і дрібки солі і поставити його ненадовго в холодильник.
Тісто розподілити по формочках.
Пекти 10 хв при 200 градусах. Помідори і цибулю дрібно нарізати і тушкувати в рослинному маслі, остудити. Додати збиті яйця вінчиком, тертий твердий сир, порізану зелень, сіль, перець. Наповнити кошички.
Пекти ще 15 хв.
2. Кошик з фруктами
У готовий кошик покласти фрукти, свіжі або консервовані, і залити соусом з кураги
Смакуйте 

Немає коментарів:
Дописати коментар