будь-яке м'ясо
цибуля
морква
сіль, перець
борошно
М'ясо порізати невеликими шматочками. Обсмажити до золотистої скоринки та перекласти в каструлю, залити водою та варити 30 хв - 2 год. Час залежить від м'яса.
Тим часом зробити засмажку з цибулі та тертої моркви. Додати її до готового м'яса. Посолити поперчити. Борошно розвести у невеликій кількості води та додати до підливи. Дати закіпіти, постійно помішуючи.
Смакуйте.
Немає коментарів:
Дописати коментар