6 курячих гомілок
цибулина
2 солодких перці
1 качан броколі або цвітної капусти
морквина
солодкий горошок
зелень
сіль, перець
Гомілки посолити, поперчити, помастити рослинною олією та залишити на 20 хв.
Запекти гомілки до золотистої скоринки. Тим часом підсмажити нарізану цибулю, влити трохи води та додати перці соломиною, терту моркву. Трохи тушкувати, щоб овочі пустили сік. Додати капусту,горошок, зелень. Посолити. В овочевий соус викласти запечені гомілки та тушувати ще 20 хв.
Смакуйте.
Немає коментарів:
Дописати коментар