курка
2 цибулини
морквина
5 яєць
200 г курячої печінки
булочка замочена у молоці
сіль, перець
3 яйця відварити. Курку відварити, з додаванням цибулини та морквини. Печінку підсмажити з цибулиною до готовності, додавши трохи бульйону. Курку відділити від кісток. Сирі яйця, булочку, м'ясо, печінку перемолоти. Посолити, поперчити.
Наповнити формочки на половину масою та покласти шматочок вареного яйця.
Наповнити формочки до верху.
Запекти до готовності.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар