200 г зеленого горошку
5 помідор
3 ст.л сметани
300 г адигейського сиру
спеції: кумин, чорна гірчиця, куркума, сіль
Спеції прогріти на маслі, щоб гірчиця почала тріщати. Сир нарізати кубиками то підсмажити у спеціях 5-7 хв. Додати сіль. Помідори очистити від шкірки, нарізати та додати до сиру. Тушкувати 5 хв. Додати горошок та тушкувати до готовності. У кінці додати сметану.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар