сало
часник
сіль
перець
лавровий лист
Сало розрізати на шматки та надрізати.
У надрізи засунути часточки часнику. Сіль поєднати з перцем та щедро обсипати сало. Лавровий лист покришити та також обкласти ним сало.
У такому вигляді сало декілька годин має простояти при кімнатній температурі та добу у холодильнику. Обчистити від приправ та солі. Зберігати у морозильнику.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар