Тісто: 250 г борошна, 110 мл теплої води, 40 мл рослинної олії, сіль
Начинка: 2-3 картоплини, пучечок зелені, спеції
Замішуємо тісто, загортаємо у плівку та ставимо у холодильник на годину.
Картоплю відварити, зробити пюре, додати зелень та спеції. Тісто ділимо на 8 частин та розкочуємо тонкі млинці. На центр кладемо начинку.
Зверху накриваємо ще одним млинцем та розкочуємо млинець діаметром пательні.
Смажмо з обох сторін.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар