500 г рибного філе чи риби з кістками
2-3 солодких перця
цибулина
2-3 зубчики часнику
2 ст.л борошна
2 ст.л томатного пюре
зелень
сіль, перець
Рибу порізати, посолити, поперчити, обваляти у борошні та підсмажити. Зробити засмажку з цибулі, перців, томатного пюре. Налити 1/3 скл води, довести до кипіння, викласти рибу, часник, зелень та тушкувати 7 хв.
Смакуйте.
Немає коментарів:
Дописати коментар