Фарш: 700 г фаршу, 1 картоплина, яйце, сіль, перець
Омлет: 3 яйця, 1/4 скл молока, зелень
Соус: 3 ст.л сметани, 2 зубчики часнику, 100 твердого сиру (хоча на cdaq смак я би хотіла бачити більше соусу)
Картоплю натерти та відтиснути сік. Додаємо фарш, яйце, сіль та перець. Яйця збиваємо з молоком та зеленю. Смажимо один омлетний млинець та розрізаємо його на смужки. З фаршу робимо млинці та вкладаємо омлетну смужку.
Формуємо кульки. Натертий сир з'єднати з подрібненим часником та сметаною. Залити м'ясні кульки. Пекти до готовності.
Смакуйте.
Немає коментарів:
Дописати коментар