Салат з огірками та помідорами

Це напевно більш "ускладнений" варіант салату з помідорами та огірками.

1. Салат з грінками 

У складі все ті ж огірки та помідори, але крім них скибочка хліба, сир адигейський, якщо є оливки, гірчиця, мед, сік лимона, трохи оливкової олії, зелень, сіль, перець 

Хліб ріжемо на квадрати і робимо сухарики, додаємо помідори, огірки і сир кубиками. Робимо заправку з гірчиці, меду, соку лимона, оливкового масла, заправляємо, солимо, перчимо.

2. Салат "Острів скарбів" 

Огірка, помідори і цибулю нарізати кільцями і укласти шарами. Кожен шар промазати сумішшю з сиру, зелені, сметани, часнику і спецій.

3. Салат "Шанталь"

2 огірки

3 помідори

100 г маринованого болгарського перцю

цибулина

150 г сиру

маслини

оливкова олія, спеції

Нарізати великими шматками огірки, помідори, перець; цибулину нарізати кільцями; сир - соломкою, додати маслини, оливкову олію, спеції.

Смакуйте