1кг помідор
2скл бульйону
2ст. л борошна
1ст. л вершкового масла
3/4скл сметани
Помідори нарізати кружечками. Посолити, поперчити.
Зробити підливу. Борошно підсмажити на вершковому маслі. Влити сметану, бульйон, дати закипіти.
Залити помідори підливою.
Добре запекти або тушкувати на плиті. Якщо ви хочете густу підливу, то варто додати більше борошна або крохмалю.
Смакуйте
Немає коментарів:
Дописати коментар