22.05.14

Шоколадно-банановий джем


3 банана 
3ст. л цукру 
50мл апельсинового соку 
100г гіркого шоколаду 

Банани перемолоти в пюре. Чим ретельніше ви це зробите, тим однорідніше буде маса, але мене наявність бананових шматочків не бентежить. 



Додати цукор і сік. Варити на середньому вогні 5 хв.

                           

Додати поламаний шоколад, розмішати до розчинення шоколаду.

                           

Зняти з вогню і розлити по баночках.

                           

Після охолодження джем стане густіше. Можна зберігати до двох тижнів в холодильнику.

                          

Смакуйте 

Немає коментарів: