Тісто: 100 г вершкового масла, 4 яйця, 120 г малини, 80 г борошна
Крем: 2 ст.л сметани, 2 ст.л цукрової пудрі, сік лимону за смаком
Масло кімнатної температури розтерти з жовтками. Додати варення, борошно та збити у густу піну білки. Ємність ( це може бути каструля, друшляк та інше) застелити пекарським папером чи фольгою, змастити маслом.
Вилити туди тісто.
Та готувати над парою 45 хв.
Збити сметану з цукровою пудрою, додати сік лимона та змастити корж.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар