Салат з апельсинів, ківі та солодкого перцю

2 великих апельсина

4 ківі

4 маленьких стручка солодкого перцю

1 велика цибуля

щіпка цукру, солі

1ст. л рослинного масла

оцет

Стручки перцю розрізати вздовж на 4 частини, видалити плодоніжки і нарізати тонкою соломкою.

Почистити цибулю і нарізати тонкими півкільцями.

Апельсин почистити, розділити на часточки і нарізати невеликими скибочками.

Ківі почистити, розрізати на 4 частини і нарізати товщиною 3 мм.

Оцет, сіль і цукор перемішувати доти поки сіль і цукор не розчиняться. Потім додати масло, перемішати, заправити салат і подати на стіл страву. 

Смакуйте