Яєчні котлети

6 шт варених яєць 

1 пучок зеленої цибулі 

2 ст. л манки 

1 ст. л борошна 

1 ст. л сметани 

1 пучок кропу 

рослинне масло 

сіль 

Яйце натерти на тертці. Цибулю і кріп дрібно нарізати. Перемішати. Всипати борошно і манку. Посолити, додати сметану, перемішати.

Вологими руками формуємо котлети. Обсмажуємо їх до золотистої скоринки.

                           

Смакуйте