03.07.14

Закуска з болгарського перцю


2 перцю 
2 зубчики часнику 
0,5 ч. л солі 
0,2 ч. л перець 
2 яйця 
пучок петрушки або кропу 
сир або плавлений сир 

Відварити яйця. Натерти на тертці плавлений сир або розім'яти сир. Очищаємо перець, зберігаючи форму. Натерти яйця і змішати з сиром. У масу додаємо перець, сіль, зелень, майонез, роздавлений часник.


Все накладаємо в перці. Гарненько трамбуємо.

                           

Даємо охолонути й нарізуємо перці кільцями.

                         

Смакуйте  

Немає коментарів: