Овочеве пюре

1. Пюре - асорті

500г морозива зеленого горошку 

3 картоплини 

3 морквини 

лимонний сік 

сіль 

перець 

Всі овочі відварити окремо. З картоплі зробити пюре. Моркву натерти на крупній тертці. Горошок збити в комбайні з додаванням відвару з-під горошку. Картопля викласти шаром на дно тарілки.

Потім моркву.

Потім горошок.

Полити все соком лимона.

З цвітної капусти

Відварити до мякості цвітну капусту у воді чи на пару. Збити чи потовкти у пюре з додаванням вершків, сиру та солі з перцем.

Смакуйте