500 г курячого філе
5 яєць
100 г цибулі
100 г моркви
сіль
перець
Філе нарізати невеликими шматочками, залити 2,5 л води і варити до готовності. Кожне яйце збити окремо, посолити. Влити на змащену, розігріту пательню і підсмажити плоскі млинці. Остудити їх і нарізати соломкою або довільними шматочками. Зробити засмажку з цибулі та моркви. У бульйон додати засмажку і млинчики. Посолити, поперчити і варити 3 - 4 хв.
Смакуйте
Немає коментарів:
Дописати коментар