13.07.14

Яблуневий джем


5кг яблук кисло-солодких сортів 
1,5 кг цукру 

Яблука очистити від шкірки і насіння і нарізати довільними шматками. Скласти в каструлю і засипати цукром. Перемішати. Залишити на годину.


Поставити на вогонь і довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити 20 хв.


Розкласти по стерилізованим банкам і закрити ошпарені кришками.


Смакуйте 




Немає коментарів: