Суп з рибними фрикадельками

400 г філе риби

1 ст.л вареного рису

цибулина

1 лавровий лист

1,5 л рибного бульйону

зелень, перець, сіль

Рибу пропустити через м'ясорубку разом з цибулею. Поперчити, посолити, додати рис. Сформувати фрикадельки, відварити у бульйоні. Додати спеції, зелень.

Рибу, до речі, можна варити шматочками.

Смакуйте