Смажена картопелька зі сметанкою, часничком, зеленню, думаю це улюблена страва багатьох. У кожної господині свої секрети для смачної рум'яної скоринки. Мій - гаряча пательня. Я просто ріжу картоплю на пательню. Поки дорізаєш останні клубні, нижня вже схопилася скоринкою, перевертаєш, даєш утворитися скоринці, зменшуєш вогонь та доводиш до готовності.
Ще спробувала цікавий спосіб. Картоплю брусочками складають у пакет, додают борошно, всі приправи і смажать.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар