8-10 картоплин
200г сиру (твердий або тофу)
2 болгарських перцю
1 качан цвітної капусти або брокколі
5 зубчиків часнику
молоко або оливкове масло для пюре
сіль
спеції
зелень
Картоплю відварити і зробити пюре з додаванням молока (масла), сиру, спецій.
Викласти масу на деко.
Капусту розділити на суцвіття і відварити протягом 5 хв. Перцю нарізати соломкою. Часник натерти на дрібній тертці. На картопляну масу викласти овочі і часник. Трохи придавити, посолити, посипати спеціями.
Пекти 20-30 хв. Подавати з салатом.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар