1 скл кукурудзяної муки
1 скл подрібнених горіхів (горіхи повинні бути дуже дрібні)
0,5 скл цукру
3 яйця
Яйця з цукром нагріти до 40-50 градусів на водяній бані, постійно збиваючи.
Продовжуючи збивати охолодити масу до 18-20 градусів і змушують їх з борошном і горіхами.
Відсадити печінки ложкою або кондитерським мішком, шприцом.
Пекти 10-12 хв при 200-220 градусах.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар