16.08.14

Капустяний салат


1 качан червонокачанної капусти 
1 качан білокачанної капусти 
2 моркви 
1 яблуко 
300 мл йогурту або сметани 
1 пучок кропу 
2 ст. л оливкової олії 
2 ст. л яблучного оцту 
70 г родзинок 
70 г насіння соняшнику 
сіль 
перець 

Дрібно нашаткувати капусти, пом'яти з сіллю і залишити на 15 хв. Натерти моркву, яблуко нарізати тонкою соломкою, дрібно порізати кріп. Змішати всі інгредієнти. Заправити йогуртом, маслом і оцтом. Посолити, поперчити.

Смакуйте 













Немає коментарів: