Масло для закусок

1. Горіхове закусочне масло 

200г будь-яких горіхів підсушити в духовці або на сухій сковороді. Подрібнити в кавомолці і змішати з 200г вершкового масла. Додати сіль, перець, зелень. До масла можна додати цукор або мед, тоді воно буде солодким.

Найпростіше, це намащувати це масло на хліб.

Дуже смачно додавати масло в каші або змащувати їм млинці та оладки.

2. Зелене масло 

Масло змішати з рубаною петрушкою і лимонним соком. До речі таке масло дуже смачно доповнює рибу.

Смакуйте