31.08.14

Морквяна запіканка


Сьогодні я хочу з вами поділиться своєю енною спробою зробити з морквини смакоту. На мій погляд ця спроба була вдалою

500 г моркви
100 г сухого тертого хліба
6 яєць
1/2 скл цукру
100 г вершкового масла
100 г родзинок

Відварюємо моркву і дрібно рубаємо її в комбайні до стану пюре.


Додаємо в цю масу хліб, жовтки, цукор і вершкове масло.


Потім додаємо сіль, родзинки і акуратно вмішуємо збиті білки. Викладаємо масу в змащену форму.


На годину ставимо в духовку при температурі 150-170 градусів.


Смакуйте 




Немає коментарів: