6 яєць
700 г бринзи
300 г вершкового масла
борошно
Яйця збиваємо, додаємо борошно, замішуємо некруте тісто.
Ділимо тісто на 6-8 коржів. Тонко їх розкочуємо.
У широкій низькій каструлі кип'ятимо воду. Кожен з коржів почергово опускаємо в киплячу воду на 1-2 хв.
Охолоджуємо.
На кожен корж натираємо вершкове масло, попередньо заморожене.
Зверху кладемо шар натертої бринзи.
На верхній корж натираємо тільки масло.
Ставимо в духовку торт на 30 хв максимум.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар