23.09.14

Печіночний торт



Цей тортик входить в список моїх улюблених страв

1 кг яловичий печінки
цибулина
5 яєць
5 ст. л борошна
1 ч. л соди
1/2 скл кефіру
1 скл рослинного масла
4-6 зубчиків часнику
сіль, перець, зелень

Печінку і цибулю подрібнюємо в комбайні. Додаємо кефір, яйця, соду, рослинне масло, борошно.


Смажимо налисники.


Майонез змішуємо з часником, пропущеним через прес, і зеленню. Промазуємо налисники. Якщо є помідори, я і їх кладу між шарів.


Смакуйте 




Немає коментарів: