Рибна запіканка

600 г тріски

білий перець

2 ст.л томатної пасти

яйце

1/2 скл сметани

2 помідора

4 картоплини

сіль

Рибу за бажанням можна попередньо обсмажити. Посолити, поперчити, викласти у форму. Картоплю відварити, порізати кружальцями та викласти на рибу. Зверху - помідори кружальцями. Сметану, томатну пасту, яйце поєднати та залити овочі з рибою. Пекти 30-40 хв.

Рибне філе викласти у змащену форму. Зверху викласти цибулю кільцями, консервовану кукурудзу, полити майонезом та запекти до готовності. Подавати з салатом з червоної капусти.

5-6 картоплин

500 г рибного філе

2 помідора

цибулина

твердий сир

зелень

вершки

Овочі нарізати кружечками, рибу - невеликими шматками, сир - пластинами, зелень подрібнити, вершки поєднати з сіллю та перцем.

У форму викласти картоплю, цибулю, рибу. Посипати зеленню та полити вершками. Далі помідори, застити вершками. Зверху сир. Рештки вершків залити по краям. Пекти 25-30 хв при 200-220 градусах.

1 кг картоплі

1 кг рибного філе

250 г сметани

цибулина

сіль, перець, кроп

Викласти на дно форми шматки риби. Зверху картоплю кружечками. Притрусити цибулею. Можна зробити декілька шарів у цій послідовності. Приправити. Залити сметаною. Пекти 40-50 хвилин.

 

Смакуйте.