У мене пропорції на святковий вечір для великої родини.
5 кг гарбуза
3 великих апельсини
5 кг цукру (але краще додавати за смаком)
відро води
Спочатку у невеликій кількості води відварити гарбуз до м'якості. За бажанням можна його потовкти, тоді напій буде серцевиною. Додати решту води, цукор та збиті у пюре разом зі шкіркою апельсини. Довести до кипіння.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар