Яблука у карамелі

2-3 яблучка

175 г цукру

4 ст.л борошна

яйце

2 ст.л води

2 ст.л рослинної олії

1 ст.л кунжута

масло для фритюра

Яблука почистити та порізати на шматки. Яйце поєднати з борошном та водою, зробити кляр. Занурити туди яблука.

Обсмажити їх у великій кількості масла. Поєднуємо цукор, кунжут та олію, робимо карамель. Занурюємо яблука у карамель, а потім одразу у холодну воду. Вживаємо одразу після приготування.

Таким чином можна приготувати будь-які фрукти. Наприклад, банани.

Смакуйте з задоволенням.