1 л води
1 морквина
3 картоплини
1 цибулина
корінь петрушки
30-40 г капусти білокачанної
1 ч.л томатної пасти, соусу чи 1 помідор
1 ст.л будь-якої крупи
рослинна олія чи сало
зелень
У киплячу воду додати нашатковану капусту, довести до кипіння. Потім картоплю кубиками та крупу. Окремо підсмажити цибулю, терту моркву та корінь петрушки, додати томатну пасту чи перетертий помідор. Додати в суп та довести до кипіння. Подавати з зеленню та сметаною.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар