500 г риби
цибулина
морквина
корінь петрушки
сіль
1 скл сметани
Рибу посолити та залишити на годину у холодильнику. Додати цибулю скибочками, моркву, петрушку залити водою і варити 15хв. Витягнути з бульйону, залити сметаною та пекти 15 хв. На основі бульйону можна зробити соус для макаронів.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар