Тісто: 1 скл кефіру, 0,5 скл рослинної олії, 1 ст.л цукру, сіль, 3-5 ст.л закваски, 3 скл борошна
Начинка: картопля, цибулина, сіль, перець
2 жовтка для змазування
Зробити картопляне пюре, додати смажену цибулю, сіль, перець.
Кефір з'єднати з маслом, трохи прогріти, додати цукор, закваску, сіль, борошно. Залишити на 25-30 хв.
Формуємо пиріжки та змащуємо їх яйцем.
Пекти 40 хв при 180 градусах.
Смакуйте 
Немає коментарів:
Дописати коментар