19.09.14

Суп з водорослями


1,5 л води або бульйону 
3 картоплини 
1 морквина
цибулина 
1 б морської капусти 
1 б консервованого горошку 
1 вареної яйце 
зелень 

У киплячий бульйон покласти картоплю кубиками. Підсмажити цибулю з морквою і додати в суп. Коли картопля звариться, додати капусту, горошок без рідини і подрібнене яйце. Поварити 5 хв, додати зелень.

Є варіант з норі, листами, які використовують для приготування суші. Нарізати їх смужками ножем чи ножицями та додати в кінці приготування. Горошок можна не класти. А яйце додати сире, як у зелений борщ.


Смакуйте 

Немає коментарів: