Тісто: 1 яйце, 50-100 мл води, 1-2 ст.л олії, борошно. Замісити круте тісто та дати відпочити.
На тертці натерти 2 морквини, ріжемо мілко 2 цибулини. Робимо засмажку. У фарш додаємо спеції, сіль, можна додати протерту картоплину. Тонко розкатати тісто. Викласти фарш.
Зверху засмажку.
Згортаємо рулет. Та викладаємо у змащену форму пароварки.
У воду додаємо лавровий лист. Варити 40 хв.
Смакуйте з задоволенням.
Немає коментарів:
Дописати коментар