Курячі оладки

 

Є декілька цікавих рецептів.

150 г відвареної курки

7-8 ст.л курячого бульйону

яйце

1-2 зубчики часнику

30 г борошна

спеції, сіль

Збити інгредієнти у блендері.

 

900 г курячого філе 

5 яєць

1 ст.л сметани

2 ст.л борошна

1/2 пучка зеленої цибулі

сіль, перець

У такий рецепт також додають часник та майонез замість сметани. 

Філе нарізають кубиками. Солять, перчать, додають яйця, сметану, цибулю та борошно. Ретельно перемішують. Консистенція повинна бути схожа на кляр. Викласти суміш на пательню ложкою та обсмажити.

Смакуйте.